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　　过，但是吃过嗦螺。

　　里头有些什么配料也基本知道。

　　她先打发三丫去给桂花嫂子说一声，今天除了买肉还要买筒子骨。

　　接着她在家里东翻西找，找出一把铁钳，拿着去了厨房。

　　六郎和小川一看顾云娇这架势，就是要去干大事的，好奇的跟了过来。

　　处理田螺是个麻烦事，得将田螺屁股上的那个尖尖给夹碎了，这样吃的时候才好嗦，带着壳的田螺也才入味。

　　顾云娇先将田螺在锅里煮了煮，确保高温杀死了寄生虫，这才将田螺又捞出来开始处理。

　　她捏起一个田螺，拿着铁钳对着田螺的尾巴尖用力一夹，尖尖断了。

　　倒是不要什么技术，就是有点费力。

　　阿铁一看就明白了，赶紧接过钳子，“小姐，我来。”

　　顾云娇将钳子递给他，他手劲儿比顾云娇还大，很快就麻利的夹了一堆。

　　夹完田螺，清洗好，顾云娇又开始备配料。

　　等到桂花将筒子骨送过来，顾云娇先将桂皮八角姜蒜干辣椒放进油

第102章 做好吃的(第2/3页)

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