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　　“东风饭店吗？”苏辞有些错愕，因为在上一世，他明明是留在公司的总务部门工作的。

　　却不知道为什么，重生之后历史的轨迹改变了，自己竟然要去管东风饭店？

　　东风饭店苏辞当然知道，是公司经营的其中一家饭店。

　　八十年代初期，很是红火过一段时间，沪市人都以去东风饭店吃饭为荣。那时候去东风饭店吃饭，不光需要花钱，还需要粮票，而且吃一顿，就要花掉普通工人一个月的工资。

　　不过，自从1980年国家发放了第一家私人餐馆的营业执照之后，经过七年的发展，私营餐馆和饭店已经遍地开花，在沪市这样的大城市，私营饭店更是数不胜数。

　　而在私营饭店的竞争下，管理僵化的东风饭店逐渐落入下风，现在更是没有什么生意，一天不如一天。

　　上一世，苏辞很清楚的记得，明年东风饭店就会关门。

　　除了这家东风饭店，他们公司还有一家大众饭店，也是同样的差不多的情形。

　　现在的东风饭店就是一个烂摊子。

　　贺刚一宣布完毕，不光是苏辞感觉奇怪，其他人也一样不解。

　　小声的议论声，很快就在员工中间响起了。

　　很多人觉得，让一个不到二十岁的小伙子去管理一家饭店，这合适吗？

　　而且这个小伙子没有出过社会，一点儿经营管理的经验都没有。

　　贺刚清了清嗓子，不理会底下员工们的议论声，接着说道：“小苏，派你去管理东风饭店，还有一个重要任务要交给你。东风饭店这两年经营出现了问题，一直是亏损，我希望你去对饭店进行改革，扭亏为盈。要是你能办到，说不定一年内就可以提一提。”

　　苏辞还没有做出反应，底下的员工议论的声音更大了。

　　绝大部分人都觉得，这不是开玩笑吗，还要让人家扭亏为盈？

　　因为东风饭店经营状况每况愈下，也不是没想过办法，改革过几次，都是失败告终。

　　每年的亏损都在八九万元左右。

　　派苏辞去，更加

第三章 东风饭店(第1/3页)

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