二十八章 药膳方子

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  其实以凤奶奶的财力,她顿顿吃肉也没关系。

  可是她的厨艺实在是太烂了。根本没办法把肉做的好吃。

  “好,今晚一定吃肉。”沈言心笑眯眯的结果凤奶奶手中的五花肉。

  有茄子有韭菜,还有肉!

  这三个凑在一起,可以做一道前世凤奶奶很喜欢的炸食茄盒。

  凤奶奶是首都人,童年记忆中就有这道炸茄盒。

  当年沈言心为了学到正宗的炸茄盒,还特地去跟北方的厨子学了两天。

  只是这里的调味品太少,做出的味道肯定大打折扣。

  沈言心把肉剁成肉泥,把韭菜切成小碎丁,与肉馅混合在一起,稍微加了一点盐调味。

  然后她就把馅料填进切好的茄子中,整块茄子裹上面糊,小心翼翼的放在油锅里炸。

  别看凤奶奶不会做饭,油她可买了一大桶。

  沈言心手脚麻利,不一会就炸出了三锅。

  光有炸茄盒太单调,沈言心又精心挑选了一块瘦肉,切成条裹上面糊开始炸酥肉。

  她炸的酥肉,外酥里嫩,一咬一口鲜香四溢的肉汁。

  不一会一锅酥肉出锅,沈言心在肉上面撒上均匀的辣椒粉。

  在融城生活的人,就没有不喜欢吃辣的。

  做完这些,沈言心把剩余的茄子,肉沫还有鸡蛋,混着面粉做了一锅香喷喷的疙瘩汤。

  这些菜在后世,只能算不是很丰盛的家常菜。

  但是在这个年代,可都是过年都吃不上的好东西。

  “爸,妈,出来吃饭吧!”

  做完饭的沈言心走到西厢房找爸妈。

  她一进屋,就被屋内闪亮的一切闪到眼睛。

  不愧是她爸妈!

  因为长期干农活,谢琴和沈兴隆早就熟悉了劳作,干活相当麻利。

  原本满屋子灰尘,还有到处都是老鼠屎的西厢房,现在纤尘不染。

  就连长久不用的木头家具,现在都散发着温润的光彩。

  “言心啊,等等,我们俩还完衣服就去。”谢琴擦了擦脸上的汗水说。

  沈言心一看,她爸妈的衣服上沾满了灰尘。

  “行,好好洗洗!”沈言心哭笑不得。

  过了一会,谢琴与沈兴

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