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“是这样的,店里的生意不是越来越好吗?但是店里人手太少,地方也太小,我就想着是不是可以请人帮工,同时扩大一下饭店的面积?”陈为民认真地看着周易。
“我这边稍微弄一下,可以将旁边一间门面还有后面的院子和房子都摆上桌子,但是这样一来动作比较大,也要投不少钱,我就担心……”
陈为民有些尴尬地笑了笑:“担心这后面龙虾下市了,店里的生意会一落千丈啊!”
“叔,这个你不用担心。”
周易笑了笑。
实际上陈为民前两天就流露出过类似的想法,当时周易也告诉过对方,后面他还可以提供类似小龙虾这种又受欢迎,又能赚钱的菜式。
之前周易请他帮忙弄淀粉,找蒸盘,陈为民可能误以为这就是周易要提供的新菜式,结果却是凉皮这种很好吃,市场空间很大,却可能赚不到的东西。
所以这会儿他又忍不住将这件事再次提了出来。
“这样……”
周易想了想,还是决定拿一个压箱底的菜式出来:“叔你看看能不能找到泡酸菜,最好还是能够大量提供的。”
“酸菜?”陈为民愣了愣。
“对,就是酸菜。”
周易笑了笑:“咱们是水乡,所以还是得从水里面作文章,我跟你说的这道菜叫作酸菜鱼,在四川那可是家喻户晓,咱们这边现在还没有什么人,但是大家肯定喜欢吃。”
“酸菜鱼?”陈为民其实挺会吃的,不过这年头的人很少在外面吃饭,也大多没怎么出过门,陈为民倒是去过邻近的几个市,但他还真没有吃过酸菜鱼。
但是周易接连搞了小龙虾和凉皮,虽然都不算啥新玩意,但确实都是好东西,陈为民还是更愿意相信他:“行,酸菜的事情交给我。”
“如果没有酸菜的话,就准备点干辣椒和黄豆芽!”周易也不知道陈为民能不能找到酸菜,毕竟淮浦地区并没有吃酸菜的习惯,淮浦这边的东北人、川蜀人在这个
第二十八章郑秀儿的决定(第1/3页)
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