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　　一个厨师，正在向其他人比划：“肉丝切得这么粗，土豆这么厚……”

　　“别这么苛求女厨师，她能连续切上十几分钟就已经是奇迹。”

　　“网上名气很大，原来不过如此。”

　　“难怪她会提出那种愚蠢的问题。其实人家可不蠢，是给自己的烂刀工提前找好理由。”

　　“何爵士当时的脸色是不是很难看？”

　　一开始只是两三个人交头接耳，很快嗡嗡声就越来越大，时不时就有不善的视线投向秦椒。

　　“嘿，我说！”许唯一刚要扭头呵斥，就被秦椒撞了下手肘。

　　“嘴巴长在他们身上，就等他们说。”她弯弯唇角，“说一千，道一万，又不耽误我赢比赛。”

　　许唯一笑了：“那么我们必须斗上一斗了。”

　　他们来到走廊尽头，两扇金碧辉煌的大门缓缓开启。

　　原本是大厅的空间，现在布置得像个烹饪教室。每一张案板前，都贴着一个号码，旁边有小推车，盛放着让他们非常眼熟的食材。

　　里脊肉丝，土豆片和豆腐块。

　　“现在，请用你们亲手切好的食材做两道菜吗，同样限时十五分钟。”

　　陆续就位的青年厨师们都有些发蒙，小推车上除了这三样食材，就只有常见的中餐佐料和葱姜蒜。

　　“其他配菜在哪里？”

　　何爵士轻咳一声，另一个年轻些的评委发话道：“你们已经有了三样食材，搭配得当足够完成两道菜。”

　　他宣告，本场比赛只有一个限制：“三样食材已经切好，如果烹饪需要，只允许有一样食材改刀。”

　　所谓改刀，就是把切好的食材改切成其他形状，比如土豆片改成土豆丝，肉丝改成肉末或者肉丁。

　　这比赛可算是有点儿意思了。

　　秦椒偷眼打量周围的对手，发现他们果然都选择把肉丝改为肉末，这样就能烧麻婆豆腐了。没有青蒜苗？反正这里是英国……

　　她撇撇嘴，先把切成小块的豆腐拿过来，搅碎。

　　十分钟过去，不少人已经完成了两道菜。评委开始在场地内走动，一一为选手打分。

　　有评委来到秦椒桌前时，案上只有一盘炒肉丝。秦椒正忙着把搅碎的豆腐分成数个小碟，依次调味。

　　“哇哦，京酱肉

第97章 要相信何老的判断(第2/3页)

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