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　　晚上，大队里的家家户户今天都不用做饭。队员们个个都喜气洋洋的拿着碗，排着队一起去晒场领杀猪菜。

　　晒场上摆着几十口大铁锅，铁锅里面炖着满满的杀猪菜。杀猪菜的是先用猪大骨、槽头肉、猪上水这些切成块一锅煮了，然后再倒入血肠、酸菜、白菜、粉条、土豆、豆腐这些一锅烩起来。

　　分下来其实也是菜多肉少，但是对于一年到头见不到一点荤腥的队员来说这用大骨头熬出来的菜也是世间美味。

　　“小赵知青呀，你多吃点，看你瘦的呦！”

　　七月排的这行是翠花婶子在打菜，翠花婶子给她打了满满一大碗，里面只怕有十来块肉。

　　“谢谢婶子！”

　　七月她们端着碗也没有回家，就直接和汪奶奶她们坐在了晒场旁边的空地上大家一起边吃边聊天。

　　“这天越来越冷了，大队地里的菜应该要收了吧！”

　　“是呀！我家自留地的我这两天就准备都收了！今年得多积一缸酸菜，去年弄的少了最后都不够吃。”

　　“婶子们，大队里的菜到时候也是按工分分吗？”七月在旁边问道。

　　“这个就不用，是按人口平分的。这还是现在只有大白菜，大葱，萝卜这些冬储菜，夏天那会菜多，我们一个月就得分一两次呢！”

　　七月心想还好是按人头分，按工分的话她们两个只怕又分不了多少。

　　今天这杀猪菜别看做法粗糙，但是味道却很丰富，加上酸菜真的是酸爽开胃，别说吃着还挺过瘾！她刚还在想着哪天也学着积点酸菜呢！

　　“那真好！兰花婶子，积酸菜的话我们得准备些什么？我们老家那边也没有积过酸菜，这也都不会，到时候可得麻烦你给我们盯着点儿！”

　　“行，到时候大队分了白菜我就过去。你们准备一口缸就行。”兰花婶子笑着应到。

　　第二天一早，七月就开始整理昨天分到的猪头和猪下水。恶心的她都后悔昨天要了这老些。以前买的都是别人处理好了的，她哪见过这么原生态的呀！就这些东西她硬生生清理了两个多小时才弄干净。

　　清理这些东西她都废了三四斤面粉和两瓶醋，要是让大

第26章 表哥来了(第1/3页)

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