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　　60年代的春节在后世的老辈人眼中还是蛮怀念的。

　　可谓紧日子里过出好兴致。

　　平日里粗粮细做难见荤腥，除夕夜的富强粉肉饺子会显得分外香，平日里没有零花钱，春节里糊个纸灯笼，买个风车，哪怕是逛趟厂甸庙会什么也不买，都能让大人孩子高兴好久。

　　平日里父母辛苦工作，女子有的不在身边的，能吃上一顿团圆饭，哪怕只是萝卜白菜，都是平生之幸事。

　　集体性是这个年代春节的特征。单位发票看电影、操办游艺会、团拜，街道统一发票证、购货本，组织打扫卫生等。

　　每家每户，每张餐桌上的菜肴是相似的，每个房间家具摆设是相似的，人们的穿戴是相似的，对生活的渴望也是相似的。

　　二十五，冻豆腐，二十六，去买肉，二十七，宰公鸡，二十八，把面发，二十九，蒸馒头，年饭可不是一天做出来的。春节最大的好处是“解馋”。

　　大白菜是百姓的当家菜，春节菜谱里主妇们用它变出的花样差不多能摆一个白菜席：芥末白菜墩、菜心拌凉菜、五香辣白菜、腌白菜、醋熘白菜、炒酸菜或炖酸菜、油泼梅干菜等。

　　今年春节，街道给每人多半斤油、半斤肉，每户的购货本上还能多二斤富强粉、一斤黄豆、二斤绿豆、几斤小站稻和五斤鱼，勤快的主妇们全凭巧心思腾挪全家过年的一日三餐。

　　到了腊月二十七八，办年货的人把街上挤得热热闹闹，国营的副食店都在店门口支块木板在当街卖。

　　过年的票证上还印着两个喜庆的大红灯笼，二三斤一大块肉，比起平常二两半斤地买舒心畅快多了。

　　长途岛的带鱼、图门的明泰鱼、内蒙古乌拉特前旗的淡水鱼、渤海湾的海杂鱼，每户都要多少买一些做年饭的主菜。

　　糖瓜儿祭灶，姑娘要花，小子要炮，老头要个新毡帽。

　　就两个字，喜庆！

　　姑娘们喜欢的头花和襟花有菊花、牡丹、玫瑰、芍药、剑兰等花样，鲜花店里的梅花、碧桃、茶花、迎春、一品红、文竹、瓜叶菊、四季海棠、水仙、仙客来等盆花也常令她们情不自禁地掏腰包。

　　过年添个新玩具是办年货的家长们的小秘密，给8-12岁的孩子买个小攒钱罐，给2-4岁的孩子买个小鼓，给六七岁的孩子买个空竹

第8章 紧日子里过出好兴致(第1/3页)

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