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63年10月2号,中秋节。
自古以来,各地的中秋节都带着一些地域特色,而老京城的中秋节也有着特别的京味传统和习俗。
秋天,京城无论是路边小贩还是水果店中,各色水果琳琅满目。葫芦形的大枣,脆甜的小白梨,火红的石榴,还有最具代表性的柿子。
看,那位农民老大爷,用扁担挑着两筐刚摘下的柿子,从郊区一路走到城里,把生意做到了天安门前。
京城的中秋,又俗称为“八月节”或者“果子节”。农历八月是收获的季节,中秋节前的三五日,前门外和德胜门内的果子市便开了。
从八月十三一直到八月十五,桃、梨、枣、葡萄等等时令水果在果子市都买得到,果商的吆喝声此起彼伏,不绝于耳。
作为中秋节最具有代表性的节令食品,中秋月饼是旧时每个老京城“饽饽铺”的应时糕点。
每年农历八月份起,“饽饽铺”就开始出售月饼,其中以前门的正明斋、东四牌楼芙蓉斋、东四北段芳斋、西单牌楼北的毓美斋、地安门外桂英斋的月饼最为有名。
很多著名“饽饽铺”都会在自制的月饼上盖上自家品牌特有的标志。
旧时京味月饼最常见的是“自来红”“自来白”和“团圆饼”。到后来,京味月饼的品类有所增加,多了提浆月饼、翻毛月饼、酥皮月饼等等。
前些年还流行的供奉兔儿爷,拜月等中秋活动,现如今破四旧,这些东西赋予了新的属性,文化,娱乐,传统等。
不像之前那么虔诚,更多是衬托节日,也只有少数人在偷偷的搞封建迷信,何雨柱感受节日气氛的办法就是多去逛街,多去别人家看看,多跟老人聊天。
春种、夏长、秋收、冬藏,中国的农历八月在秋天收获季节的第二个月,古时称仲秋。
而八月十五日又在秋季和八月的正中,故称中秋节,又叫月夕、八月节、果子节、团圆节,是我国最重要的传统节日之一。
祭月、赏月、吃月饼、看花灯、馈送水果、玩兔儿爷等风俗,流传至今,经久不息。
但老四九城过中秋,从八月初就开始了。最热闹的地方,则非花市莫属。
花市在崇文门外大街北段路东,全长约2000多米,宽约10米左右,后分东花市和西花市,统称为“花儿市街”。
花市在明代称神木厂。
明永乐四年营建北京时,命工部尚书从川蜀取材,得
第 57 章 良辰美景中秋节(第1/3页)
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