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　　看着几个孩子都在认真学习之后，林青叶就拿了一把剪刀，几个盆子去了后院井边。

　　因为六七月份是一年四季当中，山上野蘑菇最多的季节，所以上一次林青叶采了很多的蘑菇。

　　新鲜的蘑菇想晒成干蘑菇，不需要拿水洗，方法也比较简单。

　　首先用剪刀剪去蘑菇柄基黑色尾部，也就是带泥土的根部，再把蘑菇上面的脏东西清理干净，最后把蘑菇放在太阳光下晾晒就行。

　　晾晒的时候，需要每天翻动2~3次，每天在傍晚时分都要收起来，次日早上再取出来，放到阳光下晒。

　　不要让它留在外面过夜，不然晒出的干蘑菇容易发霉，晒好了之后密封保藏就行了。

　　等要吃的时候，再拿点蘑菇出来浸泡在淡盐水中四五分钟，可以拿来做菜了。

　　蘑菇晒好之后，再下一个就是制作葡萄酒了。

　　上次她在山里摘的野葡萄，分量有很多，家里平常洗菜的盆子根本装不下，还是她拿着洗衣服的盆子，清洗了几遍，才把葡萄给装下的。

　　把野葡萄拿淡盐水清洗几遍，把葡萄蒂去掉，再放到院子里摊开晾干净水分。

　　等水分晾干净之后，然后抓蓉放置玻璃瓶里面，七成满就差不多了，瓶盖的盖子也不要扭得太紧。

　　做完之后，林青叶在厨房选了一个阴凉的地方放好，就没管了。

　　再接下来想喝葡萄酒，就要等一个星期以后发酵完成了，再把葡萄酒倒出来，用纱布把葡萄渣滤干净，就可以喝了。

　　不过要想葡萄酒好喝，那葡萄酒放置的时间就要越长越好。

　　等把系统空间里面的蘑菇和野葡萄都清空完了之后，林青叶看了一下手上的时间，已经差不多

第37章 做包子(第1/3页)

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