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因着今天在黑市买了许多的米面回来,家里最起码一年的时间是不缺粮吃了。
因此林青叶打算蒸个白米饭吃。
刚好与给陆言做的蒸排骨一起蒸,大白米饭还能带点肉香呢。
至于海鲜嘛,因为现在天气比较热,所以他打算做个捞汁小海鲜吃,比较开胃。
九哥送的海鲜比较多,有整整四大筐,其中有两筐全是大螃蟹。
这螃蟹林青叶不打算今天吃,她打算等陆言的伤口好的差不多了,到时候再整来吃。
今天的捞汁小海鲜,她从另外的两筐海鲜里面,挑了10来个小鲍鱼,一斤花甲,一斤花螺,一斤虾再加上,再加上七八个鱿鱼仔,就差不多了。
先把这些海鲜加姜片和料酒煮熟,捞出备用,再一次加入辣椒粉,白芝麻,蒜蓉,花椒,淋上热油。
加入生抽,老抽,香醋,蚝油,白糖,青红辣椒和水,至于最重要的柠檬。
最后还是林青叶问小优要一个,不过为了不被陆言看出来,她没敢直接切片加到海鲜里面。
而是直接把柠檬给捣成汁,加到汤里面去了。
至于冷藏这一步,以现在的条件就直接省略了。
“陆言,端菜吃饭啦!。”
等林青叶的捞汁小海鲜做好之后,饭菜基本上也都熟了
第73章 捞汁小海鲜(第1/3页)
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