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　　轧钢厂小食堂。

　　华云飞看着何秘书买得菜，这何秘书也够逗的，鱼竟然买了两条，一条鲤鱼，一条花鲢，也就是胖头，随即心中有了想法。

　　此时刘岚已经洗干净厨房用具了，来到华云飞身边看他操作，华云飞把胖头的头切了下来劈开放在盆子中，又把鲤鱼经脉给挑出来抽掉，两侧切上花刀。

　　“刘岚你记住鲤鱼一定要抽筋，要不然吃起来会有泥腥味，你把这鲤鱼和胖头切点姜丝倒点料酒码味！”

　　刘岚点头接过！华云飞拿过猪肉，把五花那块给切下，放入锅中焯水……

　　小食堂使用煤气罐，做起饭来方便很多。

　　“刘岚，使用小锅炒菜有时候就要颠锅……”

　　“选择盘子摆盘也有讲究，比如这糖醋鲤鱼，适合长点盘子，剁椒鱼头适合大盘子南方人吃剁椒鱼头喜欢在汤里，放点煮好的挂面，你把你刚刚煮好的面条铺放在下面，蒸好鱼头摆在面条上面，不要弄碎了，要不就不好看了，把生姜挑出来，撒点葱花……”

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　　中午的时候杨厂长带着客人来到小食堂的时候，华云飞和刘岚做好饭摆好盘子。

　　杨厂长招呼客人就坐，何秘书给各位领导斟酒，杨厂长举杯敬酒，众人放下酒杯后，招呼众人吃菜。

　　今天的客人来自几个地方，但是有一点不怕吃辣，都觉得这菜十分合胃口。

　　“老杨，你们厂傻柱这手艺见长啊！味道比之前强多了！”

　　“老张！这应该不是傻柱做的，之前我们吃的不是这种味道，而且傻柱只擅长谭家菜，今天的菜系可多了，新疆菜孜然羊肉，湘菜剁椒鱼头，鲁菜糖醋鲤鱼，川菜回锅肉麻婆豆腐，浙菜东坡肉，竟然还有杭帮菜里的西湖牛肉羹和粤菜白斩鸡，傻柱没有这本事，老杨我说得对吧！”

　　“确实！不是傻柱做的，就说今天这菜可合你们胃口吧！”

　　“太合了，下次来必须原样招待，要不然我可不乐意……”

　　一顿饭，吃得是

第8章 娄晓娥回来了(第1/3页)

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