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　　李云娘擀面条的技术非常好，不过一会儿功夫，桌上便摆满了面条。

　　在纯手工的情况下，这些面条的长短、厚薄和粗细程度，自然不可能一样，但看上去还是挺赏心悦目的。

　　何昭昭已经洗好了两张竹簸箕，就这么摆在一边。

　　接着，她揪起一小撮面条，微微拉了一下，然后将它们团成松松垮垮的小团，然后放在竹簸箕上。

　　不一会儿功夫，这竹簸箕上便摆了不少面饼团。

　　当然，为了方便晾晒，何昭昭并没有把它们挨着放在一起，面饼团中间还留有空隙。

　　待这张竹簸箕上放够了面饼团之后，何昭昭直接将竹簸箕拿去院子里暴晒。

　　然后，她开始着手制造波纹面。

　　当然，她其实并不知道具体的制作方法，只是想弄点形状出来而已。

　　先取二十来根面条，整整齐齐地竖放好。接着，再取二十来根筷子。

　　因为是头一回制作，所以何昭昭有点手忙脚乱，一眼看上去，颇有点在玩过家家的感觉。

　　把一根筷子横放在竖着的面条首端，往下一厘米左右，再横放一根筷子。

　　不过，和第一根筷子横放在面条上边不同，第二根筷子需要横放在面条的下方。

　　接着，第二根筷子往下一厘米左右，继续放第三根筷子。而这根筷子，又和第一根筷子一样，横放在面条的上方。

　　在放筷子的过程中，必须保持这二十多根面条的整齐度，让它们并排挨着。

　　这样一来，这样做出来的波纹面，不仅外观上好看，而且晾晒的时候干燥度也会比较均匀。

　　如是再三，继续按照一厘米的间隔，一根筷子在面条上方，一根筷子在面条底下，把所有筷子都摆上去。

　　晾晒的时候也很简单，只需微微用力把这些筷子守在一起，并平整地悬空放好。

　　因为今天的阳光很灿烂，晒上一刻钟之后，待这些面条微微定型，便可以把中间的筷子给抽出来，让面饼继续晾晒

第75章 大赚一笔(第1/3页)

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