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　　先把嘉宝果挑选一轮，选出成熟度高的好果，坏掉的果子不要，去掉梗，杂物。

　　然后安南暖在一个烧开了水的大锅旁边，用开水，将嘉宝果滚一下。

　　根本不烫熟，就是进去洗个澡，滚一圈，立刻捞上来。

　　然后放在竹筐里沥水，晾干。

　　直到嘉宝果晾干到完全没有水分了。

　　便把嘉宝果捏碎，放进可以密封的大坛子里。

　　尤其重要注意的是，捏嘉宝果的手，必须是无油无水，干干净净的，所以要戴一次性手套。

　　密封的坛子也要无油无水的，这是关键。

　　最好是要新坛子，不能装过其他的东西，不然坛子可能会有怪味。

　　全部捏碎放进去，然后放上酒曲，坛子装七分满即可，发酵过程中，可能会往上溢，过段时间，看情况还要打开一下盖子放放气。

　　避免溢出。

　　也可以适量的加入一点点白酒，安南暖没有加白酒，加了不少灵泉水。

　　至少要发酵半个月，喜欢喝口感好一些的，醇厚一些的，也可以适当延长发酵的时间，等到发酵好了，再把碎渣过滤，就能得到嘉宝酒了。

　　嘉宝果实在是太多了，一家人忙忙碌碌一天，50斤的坛子用了十个，才将这些嘉宝果全都用完。

　　这边忙活的热火朝天，另一边祁寒睁开眼睛就看到了熟悉的白色天花板，鼻尖全都是消毒水的味道。

　　根本提不起劲，只睁开了一秒，就再次闭上。

　　很快听到房间里多了一些脚步声。

　　“姐，小寒怎么样了？”

　　“表哥？”来人是祁妈妈的妹妹和她儿子盛阳。

　　耳边传来一个阳光活泼的声音，祁寒不想回应，寂静无声的闭着眼睛。

　　盛阳以为祁寒还没醒，于是就拉了椅子在祁寒身边坐下。

　　看着祁寒的眼睛里含着同情，哎。

　　表哥好可怜。

　　每个月都是医院的常客。

　　盛阳叹了一口气，看着那边抹眼泪的大姨和自己妈妈，自己不去掺和，掏出了手机。

　　一打开手机，就看到手机提示，自己关注的主播直播了。

　　这会人在医院呢，盛阳怎么有心情看直播，本

第45章 不难受了(第1/3页)

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