第36章 咸鸭蛋

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  “阿姐,小六哥哥,你们快来,野鸭蛋!”

  溪哥儿高兴坏了,衣服兜着七个鸭蛋,手里还拿着一个,瞧着和他拳头一样大。

  割草有了意外收获,三人高兴,路过田埂挖了些野葱,正好回去做个野葱炒鸭蛋。

  到家,李书禾心里又想到了一种东西——咸鸭蛋,端午吃咸鸭蛋在前世家乡,已经成了一种习俗。

  筷子一戳,滋滋地流沙冒红油,一个咸鸭蛋可以就好几碗白米粥,吃的嘴边油汪汪的。

  “中午摸两个鸡蛋炒野葱吧,这野鸭蛋留下来,我给你们腌个咸鸭蛋。”

  “咸鸭蛋?”

  元小六和溪哥儿好奇。

  周叶青也馋自家女儿做的那一口吃食,停下来洗野葱,看着她。

  “对,用盐腌制的,就像腌咸菜那样。”

  李书禾用斧子倒过来,把小溪里摸回来的石头一颗一颗敲进地里,再垫上一层干草。

  随后手一往后伸,元小六给她递块木头,这木头是一早削好的,把尖的那头敲进地里,给兔子做个睡觉的兔圈。

  鸡圈里母鸡扑腾着翅膀,咯咯咯的叫,开始打鸣,抱窝后这还是母鸡第一次这么叫,估计是下蛋了。

  元小六放下手里的木头,打开鸡圈的门,小鸡抖着翅膀啾啾啾地躲进母鸡的怀里。

  他轻轻赶走黄茸茸的小鸡,伸进窝里去仔细地摸,不一会儿摸出一个鸡蛋,温热的。

  现在圈里春雏都破壳了,小鸡一共有二十七只,小鸭有二十只,一眼瞧过去黄灿灿的一片。

  母鸡抱完窝不久后开始下蛋,一天下来能摸四五个鸡蛋,再存几天篮子里能存下十几个。

  过不久能和春雏一起去镇上卖。

  “那鸡蛋可以腌吗?”

  溪哥儿指着小六哥哥手里的鸡蛋。

  李书禾抽空看一眼:“鸡蛋也可以,但是没有鸭蛋腌的好吃。”

  溪哥儿也不失望,鸡蛋不行,还有鸭蛋,鸭蛋家里也能存有十几个,应该够阿姐腌咸鸭蛋。

  “好了,你们的兔圈做好了。”

  野兔子生来会打洞,防着兔子跑出去,

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