第93章 “是...憨叭噶!”

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  打开罐子,一股特殊的酸香味扑面而来。

  根据自家小姐所说的,这里面必须要保证干净,不然一旦受到了污染,酸黄瓜就会变成会让人上吐下泻的酸臭黄瓜...

  因此诺玛小姐特意拿出了一个极为干净的夹子,小心翼翼的从中取出了一根已经腌渍的从绿色,变成了嫩黄色的酸黄瓜。

  放到切菜板,切下一小段之后,诺玛小姐带着好奇将它放入了口中咀嚼起来。

  [好酸!]

  [并且还有一种非常刺激的口感!]

  不加任何配菜,就这么咀嚼着酸黄瓜,诺玛小姐一向安静平和的表情头一次略微扭曲了起来。

  但稍微适应了这种酸味之后,先前加进去的茴香以及蜂蜜的味道,以及酸黄瓜本身那冰冰凉凉的爽脆感,混合着专属于发酵的酸香,在她的口中回荡了起来。

  ...

  [和蒂娅小姐说的一样,这个叫酸黄瓜的东西吃起来果然很爽!]

  再次切下一段酸黄瓜放入口中,诺玛小姐上头的咀嚼了起来。

  ...

  [但是该怎么把它加入到料理当中呢...]

  诺玛小姐又又又一次犯愁了起来。

  不过这次诺玛小姐很快就想到了办法!

  既然这东西是自家小姐想出来的,那么搭配它的料理,也直接用自家小姐提到过的方法来做就好了!

  ...

  备好面粉,和面、揉面、发酵。

  再把发酵好的面团揉成一个个拢起的圆形,撒上芝麻,放入烤箱慢慢等待...

  接下来,是牛肉饼!

  [按照蒂娅小姐的说法,似乎是要把牛肉剁成细腻的肉末,再搭配上洋葱碎与黑胡椒粉,摊成与先前烤制的面包差不多大的圆饼,然后煎熟...]

  [可是...]

  来没剁过肉馅的诺玛小姐,终究还是迟疑了。

  [这么好的牛里脊,如果切成了肉沫沫,那不就失去了它本身的绝佳口感了嘛...]

  [并且...]

  [剁成肉末的话,可能会非常耗费时间...]

  ...

  [要不...直接切片,按照牛排的方式来煎?]

  看着这一整条的上等牛里脊,

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