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,也顾不得了,一人夹了一块臭豆腐丢进嘴里,接下来张龙都没吃够臭豆腐就没了!”
看着大家意犹未尽的表情,张龙开口了,这臭豆腐闻着臭吃起来很香。
“特别是喝酒的时候,有一盘臭豆腐可以多喝二两酒!”
今晚下工的时候每人两斤臭豆腐的福利,希望大家认真工作。
大家听到有两斤臭豆腐高兴坏了,纷纷忙自己的事去了。
秦叔店里有笔墨纸砚吗?
有的姑爷,你随我来。
来到店里面的账房,秦叔找出笔墨纸砚,秦叔店里的招牌你让人做了吗?
已经做了姑爷估计今天会送过来。
秦叔这豆腐你看卖多少一斤合适?
回禀姑爷,“这黄豆是五文钱一斤,一斤黄豆可以做出三斤豆腐,抛开成本卖五文钱一斤可以净赚五文钱。”
张龙沉吟片刻,这样吧秦叔咱们得豆腐定价十文钱一斤,臭豆腐十五文一斤。
姑爷,这定价是不是太高了一些?
“秦叔我知道你肯定在想,一斤黄豆三斤豆腐,咱们卖五文钱已经是很高的利润了对不对?”
姑爷说的是!
秦叔你想想,咱们做豆腐需要收购大量的黄豆。
现在大家都不知道豆腐是黄豆做的,要是他们知道豆腐是黄豆做的他们会不会涨价?
特别是那些粮商他们会不会涨价?
姑爷,要是我我肯定会涨价。
他们的黄豆涨价了咱们的豆腐要不要跟着涨价?
姑爷,成本高了咱们不涨价就挣不到钱了!
“秦叔咱们豆腐平时卖五文要是涨价了,那些买豆腐的客人会怎么想?”
姑爷老奴明白了!
秦叔,黄豆收购的事还是需要抓紧,多囤积一些黄豆。
“就算是那些人知道豆腐是黄豆做的,他们也掐不住咱们的脖子!”
秦叔一会儿你让伙计泡一百斤黄豆,明天咱们开始卖豆腐。
臭豆腐需要时间发酵最好提前做出来。
“交代伙计那些有虫的坏了的黄豆都捡出来,咱们的豆腐必须保证质量。”
第53章 豆腐作坊开业(第2/3页)
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