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　　“萧兄，胖胖兄，火锅好了，快来吃火锅了！”

　　崖畔旁，冬雾缭绕，和尚雪白的脑壳上结了一层薄薄的雾气，他欢快的向竹屋内的萧宁恕和王胖胖招手。

　　“来了”

　　萧宁恕走了过去，瞅见崖畔旁有一捆青色的灵木在燃烧，金黄的火焰在冬日里跳跃，如一团温暖的光。

　　火焰上铁木作架，支棱着一口做工精致的铜锅，铜锅四周雕刻花鸟鱼兽，锅内呈现阴阳格局，一面清汤做底，味清香淡，一面麻辣翻滚，色泽鲜艳。

　　锅内毛肚、鸭肠翻滚，各种香料沉沉浮浮，看着很是诱人。

　　“一大清早吃火锅，合适吗？”

　　萧宁恕笑问。

　　他对火锅的存在还是颇为了解的。

　　火锅，又称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它最早传自于与烟霞州相邻的锦州，因此又称“锦州火锅”。

　　“锦州火锅”的特色便是现吃现烫，麻辣且鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，乃是至冬佳品，备受凡间与修仙界的喜爱。

　　后经各州的发展、改善和喜好不同，火锅的汤料及种类也多了起来，由原先单一的麻辣火锅，添加了许多其他口味，

　　如那味美无穷的海鲜火锅，清香爽神的菊花火锅，麻辣醇香的毛肚火锅.......花色纷呈，百锅千味，是冬日里味蕾的极致享受。

　　萧宁恕对此也是颇为喜爱。

　　他记得第一次吃火锅时，自己才七岁，是在一个大雪飘飘的冬季，萧白一口气做了十六种口味的火锅，吃得萧宁恕惊为天人！

　　一旁不足四岁的萧雨萱，更是捧着一个比她头还大的玉碗，口水嘻哈流了一地，那时的她对自己的二哥崇拜到了极致。

　　觉得二哥什么都会，是天下间最厉害的人。

　　直到后来长大了，萧白说可以欺负了，萧雨萱便不再这样认为了。

　　“哈哈哈，雾起山涧，雪落凛冬，正是吃火锅的好时节，哪管它是什么清晨还是傍晚的”

　　戒色搅动锅中汤料，浮浮沉沉，沸水滚动，看着很是诱人。

　　“就是就是，吃就完了”

　　王胖胖探出鸡爪，手疾眼快的伸向锅中因戒色搅拌而翻滚起飞的鸭肠，手腕轻轻一震，在热量烫手之前，便已丝滑的丢进嘴中。

　　吧唧！吧唧！

　　“哎呀妈呀，真香！”

　　王胖胖摸了摸油腻腻的嘴角，想要继续探出爪子，与锅中美味作战。

　　萧宁恕瞥了眼盯着火锅，聚精会神等待

第48章 锦州火锅(第1/3页)

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