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　　“咳咳咳，那个，杨老板啊，你有所不知啊。”洛风苦笑了一下，开口道：“酒这东西的转化率，其实看粮食的含淀粉量的，因为淀粉则是产生酒精的主要物质，而咱们村产出的高粱呢，那自然是淀粉量超高的！那当然转化率高。”

　　开什么玩笑。

　　洛风可以微调土里的营养。

　　十几种元素，什么元素高，产出的农作物淀粉含量高。

　　那就怎么微调。

　　故而转化率这东西上。

　　那肯定是比普通粮食要高很多的。

　　说白了，就算不自己酿酒，这东西卖给酿酒的人，人家也喜欢啊。

　　谁不喜欢转化率高的粮食？

　　“原来是淀粉含量高啊？我说怎么能三比一的转化率。”杨倩点了点头，“那这么说来，咱们酒厂以后酿酒的成本就要降低很多了。”

　　“没降低呀。”洛风突然来了一句。

　　“没降低？啥意思？不是说.....”杨倩立马纳闷。

　　“不是，我的意思是，这么高的转化率，粮食肯定贵呗。”洛风没说下去，自己体会。

　　“哈哈哈，洛风老弟，你的意思我明白，高粱是你们村种出来的，我们酒厂买原材料，那肯定高价，这一点你放心。”李福明听出了对方的意思。

　　“你还挺为你们村着想的嘛。”杨倩也没说什么，人家原材料好，高价自然是合理的。

　　“所以说啊，我才说，对于你们来说，成本也没降低多少，高转化率，高价格嘛。”洛风人畜无害地笑了笑，自己就这个性，护犊子，自己利益可以不要，村里的利益，那就是老虎的屁股，摸不得。

　　“行了行了，这酒的确不错，但既然要纯天然的，我想人工成本肯定很高吧？”李福明开口道。

　　“还行还行！我有一种古法，能让酒吃出年代感！毕竟陈酒更香嘛。”洛风开口道。

　　“有古法，让酒吃出年代感？吃出陈酒的味道？这啥意思啊？”杨倩立马不懂了。

　　“就是放了一年的酒，能喝出十年的口感来。”洛风呵呵一笑，有微生物自然资源的控制，加大十倍，然后微调各种酵母菌、曲霉的利用率，促使氨基酸生长的杂醇低。

　　而且可以加快白酒的酯化反应、水解反应、缩合反应和氧化还原反应促进了白酒的老熟！

　　使得酒体变得更柔和、协调，香味更加浓郁！

　　毕竟老酒好喝，这是公认的嘛！

　　“我不信有这什么古法，还能一年的酒？喝出十年的口感？”李福明摇了摇头，表示十分不信。

　　“你不信么？那到时候我告诉你，等酒厂弄好后，我就用放半年的

40、微生物利用！新酒就是十年老酒？(第1/3页)

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