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何雨水吃了这辈子最丰盛的一次年夜饭。
炸带鱼,蒸鲤鱼,卤牛肉,酱焖肘子,小鸡炖蘑菇,糖拌西红柿,油炸花生米,清炒油麦菜,醋溜土豆丝!
北方的主食自是饺子,何雨柱准备的是牛肉大葱和猪肉茴香饺子。
豪华程度堪比后世,美中不足,没有海鲜,好吧,带鱼勉强算是。
何雨水一不小心吃撑了,在屋子里走来走去,还溜达到了前院和后院,今晚就连三大爷家都开着灯,除夕的京城,灯火通明。
何雨柱在想,是不是该添置个手表和收音机了,要不然就太单调了。
没熬到十二点何雨柱就去睡了,不去管外面如何的闹哄哄,守岁,对他来说有些梦幻。
想着不知道身在魔都的杨真怎么样了,很快就进入了梦乡。
听说三大爷家还遵守着老规矩:除夕的年饭分两顿,先是晚上五六点钟吃米饭炒菜,平常的机米换成小站稻,加上烧带鱼、沙锅豆腐、狮子头或四喜丸子、豆芽菜,这是一年里最重要、最丰盛的一顿饭,而且菜里一定要有鱼,取“年年有余”的吉利。
那么多花样,但那分量嘛,够一家人吃一顿的,但精打细算的三大爷能让它从除夕吃到下十五。
吃完饭消消食,数数花生玩,然后分给几个孩子,这就纯属个人爱好了。
夜里12点,全家还要一起吃饺子,别人家饺子会用富强粉包,比日常吃的标准粉白得多,一般是猪肉白菜馅,有时是酸菜馅的,就是不知道三大爷用的什么面,什么馅了。
吃饺子的风俗使得竹具店每年春节前都要加班加点赶制竹笊篱。
大年初一,勤劳的人民也都起了个大早,六七点钟就满院子跑着拜年,何雨柱和一大爷家是去的人最多的,只要是去拜年的小孩子说句吉祥话,一大妈就会掏出来一毛钱当压岁钱,棒梗和小当更是每人给了5毛!
何雨柱还没结婚,虽是户主了,给不给压岁钱都不合适,有小孩子过来,他就会抓起一小把花生过去,看到喜欢的乖小孩还会加颗糖,一下子全院二十来个小孩子全跑来了,何雨柱也是来者不拒,花生没了有瓜子呢。
吃了早饭何雨水又要和同学出去玩,说是逛庙会,听说今天有新的表演,拿给了妹妹十块钱,把何雨水美的鼻涕泡都要出来了,跟另一个时空不同,那个时空何雨水的童年是相当凄惨,这一世,可谓四合院最幸福的孩子。
这时的孩子还是挺有想法的,年纪大一点的学生会买张图画纸或道林纸,用彩笔画些风景花
第9章 春节好(第1/3页)
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